袋裝筍尖要不要焯水

袋裝筍尖需要焯水的，袋裝筍尖一般都是加工過的，表面都會有保鮮劑的殘留，而且筍尖富含草酸，經過焯水幾分鐘能很好去除筍尖表面的保鮮劑和草酸，這樣的筍尖經過烹飪口感會好很多。筍尖口感清脆，味道鮮美，不管紅燒清炒都是可以的。筍尖的維生素含量較高，平時可以多吃。

袋裝筍尖要不要焯水

     袋裝水煮筍要先焯水的，袋裝筍經過一系列的加工，加入了其他的保鮮物質，袋裝筍在食用前先焯水，能夠去除筍上的物質殘留，將筍清洗乾淨，使筍食用起來更加健康。

     袋裝筍經過一系列的加工，加入了其他的保鮮物質，袋裝筍在食用前先焯水，能夠去除筍上的物質殘留，將筍清洗乾淨，使筍食用起來更加健康。