十五斤糖蒜的配料表

配料 : 大蒜 15斤，鹽1.5斤，醋3瓶，糖1.5斤

做法過程:

第一步:將大蒜洗淨雜質，洗淨，晾乾，放入乾淨的盆內，將一鍋大蒜放入一袋鹽的三分之一左右，邊抓勻，然後醃過夜，醃的目的:為了去除辛辣，味道更好。

第二步:菜 糖醋汁 ，加上2斤的水清理鍋後，加1公斤糖，煮熱，熱，攪拌至糖融化，在鍋內放入水燒開後，加入2瓶醋，繼續煮水再一次，這一次我們糖醋醬，糖醋醬變成乾淨無水的碗很酷。

第三步:拿一個可以醃製大蒜的容器，不用水就可以把它處理乾淨，把泡過一夜的大蒜放到容器裏。

第4步:將涼涼的糖醋汁慢慢倒入裝滿大蒜的容器中，然後將其密封在陰涼的地方，等待15天再打開 食用 。