椰菜的寓意

椰菜寓意團結和純真。此寓意源自椰菜的形狀是圓形，外面的葉子緊緊包裹着裏面的葉子，一層層的非常緊湊，就像是周圍緊繞中心一樣團結。另外，椰菜一般是白色，白色寓意純潔，純真。

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寓意着送給自己愛的人，送給喜歡的人。

椰菜又叫甘藍，別名捲心菜、包菜、洋白菜，圓白菜，剛白菜，蓮白菜。

廣東、廣西地區用其做的椰菜酸，是酸料裏比較好吃的一種。我國各地都有栽培。

椰菜來自歐洲地中海地區，是西方人最為重要的蔬菜之一，屬於十字花科蕓薹屬。

椰菜營養相當豐富，含有大量的維生素C，纖維素以及碳水化合物及各種礦物質，除此以外甘藍內還含有維生素u，維生素u是抗潰瘍因子，具有分解亞硝酸胺的作用。