花菜 一個大蒜頭 五瓣郫縣豆瓣,生抽,耗油 適量勺
做法步驟
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步驟 1
花菜入開水焯半熟。
步驟 2
郫縣豆瓣半勺,炒紅油。
步驟 3
大蒜頭切片炒香——小火。
步驟 4
放花菜,翻炒。
步驟 5
放生抽,耗油各一勺。不要放鹽。郫縣豆瓣醬是鹹的。放一丟丟水,入味——大火翻炒。
步驟 6
最後勾薄芡一下。顏值爆表。