可以使用烤箱對海鮮類食品進行加工。 烤箱烤海鮮的一般方法: 
1、對海鮮食材進行清洗處理
2、準備蒜蓉、辣椒、葱等輔料
3、烤箱預熱200度,準備燒烤
4、將輔料灑在要烤的海鮮上,烤制15到20分鐘即可。