越南月餅的牌子包括:
Bibica,ABC Bakery、Givral和Brodard等。
越南傳統月餅 約有20種熟悉原材料,包括麪粉、食糖、綠豆等,亞洲餅家迄今添加我國的着名農產品和進口原材料,如核桃、杏仁等。
越南月餅產銷季節是複雜多變的階段,體現着熟練的管理能力。中秋節前的每個月餅售價為數十萬越南盾,但中秋節後就下跌。