主料:
絲瓜250克
輔料:
葱10克
姜5克
味精2克
食鹽2克
植物油15克
步驟1
絲瓜去皮洗淨,切成薄片
步驟2
油燒至九成熱時,入葱煸香,放入絲瓜、姜、精鹽翻炒
步驟3
至絲瓜熟時,加入味精稍炒即成