苦菜麪條的家常做法

原料

more

麪條(300g)

香油 適量

鹽 適量

醋 適量

酒鬼花生 適量

生抽 適量

1/麪條菜摘掉粗梗，浸泡，洗淨。鍋子放入少許鹽、色拉油，將麪條菜放入，快速焯水。

2/撈出浸入涼開水。

3/擠幹多餘的水分。

4/加入搗碎的酒鬼花生。

5/調好醋、生抽、香油、白糖湯汁。

6/倒入湯汁拌勻，清淡爽口的一盤涼拌菜即成了。

7、美味又好吃的苦菜麪條的家常做法完成開吃了。