醃蘿蔔乾配方北方

食材明細：青蘿蔔，胡蘿蔔，食鹽，辣椒粉，五香面

1、青蘿蔔和胡蘿蔔不去皮切成條狀，加鹽醃製，曬乾

2、將曬好的蘿蔔乾裏面加入辣椒粉和五香面，攪拌均勻，直至蘿蔔乾變軟

3、蘿蔔乾再次放在太陽下面曬，然後再加辣椒粉和五香面，拌勻將其裝在密封的容器中醃製，醃製好後，食用時可加香油和香醋，味精即可