公羊不能吃的原因總要有兩個,一個是因為公羊是用來配種繁殖小羊羔的,公羊使用的年限較長,一般的公羊都是年齡達到8到10年的老年羊,這樣的公羊肉質老化營養價值也比較低,就不能吃。
另一個原因是公羊沒有閹割,身體中能夠分泌出大量的雄激素,這樣公羊肉的味道非常的難聞,是不能吃的。