土豆燜飯
第1步：土豆、香菇、蘑菇、胡蘿蔔洗淨切小丁，火腿片也切丁。
第2步：起油鍋，所以切丁的食材一起下鍋煸炒一下，加適量的鹽。
第3步：大米(為主)、小米(適量)、糯米(適量)、血糯米(適量)淘洗乾淨，倒入電壓力鍋內，加適量的水
第4步：將炒好的食材全部倒入米里，插電，燜煮。
第5步：成品出鍋啦!香糯可口，很好消化哦!
小竅門： 穀物類可以根據個人喜好添加，五穀雜糧更有營養。
金瓜臘腸燜飯
主料：大米(適量)臘腸(適量)金瓜(適量)
步驟：
第1步：將金瓜切塊臘腸切片葱切碎。
第2步：大米洗淨放入電壓力鍋，水量比平時做飯少一點。
第3步：在閥子即將升起之際放入臘腸。
第4步：再放入金瓜。
第5步：蓋上鍋蓋繼續煮至飯熟後淋入醬油。
第6步：放葱花。
第7步：再蓋上鍋蓋燜幾分鐘後拌勻即可。
小竅門： 臘腸已有鹹味，做這個飯要掌握好醬油的分量以免太鹹。
懶人臘肉燜飯
主料：大米(適量)臘肉(適量)廣味香腸(適量)毛豆(適量)胡蘿蔔(適量)
步驟：
第1步：備好所有原料。
第2步：把部分原料全部都切成丁備用。
第3步：電壓力鍋內膽鍋裏放適量的水和大米。
第4步：把切好的原料放進去，在放入調料和鹽，放一勺植物油攪拌均勻。
第5步：放在電壓力鍋內，按上蒸飯檔即可。出鍋前用筷子把才和米飯攪拌均勻，撒上點香葱調味即可。
食材】：大米適量、土豆適量、臘腸適量、青豆適量、大蒜適量、豆瓣醬適量、小米椒適量、料酒、生抽適量、白糖適量、小葱適量
【製作方法】
第一步 懶人燜飯的第一步，自然是處理大米了，大米吃多少放多少，用清水沖洗乾淨之後，先浸泡起來。
第二步 土豆一個，清洗乾淨削去皮，然後切成小塊，用清水浸泡，去掉多餘的澱粉並且防止土豆氧化。
廣式臘腸一根，從中間切開之後再切成小塊。
第三步 起鍋熱油，開中小火，先把豆瓣醬放進鍋中，煸炒出香味，煸炒去豆瓣醬的生醬味。
然後把臘腸丁入鍋，搭配的還有切成片的大蒜以及切成辣椒圈的小米椒，一起煸炒均勻炒出香味。
第四步 香味出來之後，把土豆塊瀝水撈出倒進鍋裏，大火煸炒，把土豆稍稍炒軟。
土豆稍稍變軟之後，再把青豆入鍋一起煸炒。
第五步 煸炒均勻之後，開始調味，在鍋里加上適量的料酒、生抽，再加上白糖適量增鮮，食材不用炒熟，炒個半生熟就好了。
第六步 炒好之後，米飯差不多也已經泡好了，把食材全都倒進電飯鍋中，覆蓋在大米的上面，煮米飯的水不用太多，比平時稍稍少一點點就好了。
第七步 電飯煲按煮飯模式之後，時間一到今天的懶人燜飯的做法就已經做好了，往上面撒上適量的葱花。
把這些食材全都攪拌均勻，今天的燜飯就已經可以開吃啦！這樣的燜飯，又香又辣，營養也夠豐富，直接用勺子挖來吃，大口大口的感覺好過癮！
用土豆，西紅柿，香菜，大米燜飯。土豆削皮切塊，西紅柿切塊，和淘洗乾淨的大米一起放入鍋中，加入適量清水，飯熟後加入香菜。燜飯加土豆，西紅柿就可以了。
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