韭菜炒豆腐果怎做法

原料

more

韭菜 (100克)

豆腐 (400克)

花生油 適量

蠔油 適量

食鹽 適量

1/準備好食材。

2/韭菜切段，豆腐切方塊。

3/鍋中熱油，下豆腐小火慢慢煎，煎至兩面金黃色。

4/放入韭菜段快速翻炒。

5/加鹽、蠔油翻炒均勻即可關火。

6/出鍋裝盤。

7、美味又好吃的韭菜炒豆腐果做法完成開吃了。

1、準備一塊老豆腐，沖洗一下，韭菜一小把洗乾淨。

2、把老豆腐切塊，韭菜切段，紅辣椒切丁，姜、蒜切沫，生抽耗油調成汁。

3、鍋裏放油把豆腐煎至兩面金黃。

4、放入姜、蒜沫，紅辣椒丁，再加入適量水。

5、加入生抽，耗油，蓋上鍋蓋燜五分鐘。

6、加入韭菜，適量鹽、雞精翻炒大火收汁。

7、出鍋裝盤，可以開吃了。