12月種什麼菜最佳

12月份露天可以種植芹菜、青花菜、菠菜、油菜、韭菜、蘿蔔、茼蒿、茄子、白菜、番茄、花椰菜、芥藍、生菜、葱、芫荽、甘藍、辣椒等。12月份的氣温偏低，一般要是南方的話，可以選擇種植蔬菜，若處於北方地區的話，種植蔬菜會影響成活率，一般都不會成活，需要搭建大棚才能種植。

12月適合種白蘿蔔、菠菜、木耳菜、捲心菜、蒜苗、韭菜、芹菜、香菜、小白菜、馬鈴薯、薺菜、冬瓜、西紅柿、菜心、胡蘿蔔、西蘭花、紅菜薹、茄子、雪裏蕻、榨菜等蔬菜

菠菜：菠菜的耐寒能力強，可選十二月份種植，直接撒播，覆蓋薄土即可。

韭菜：韭菜在零下5℃的低温下也可存活，不過最好控温在10℃左右。

香菜：香菜喜冷涼環境，可選十二月前後種植，若所在地區温度過低，最好覆蓋塑料膜。

蒜苗：大部分地區蒜苗都可安全越冬，耐寒性高。

生菜：生菜對環境的適應能力強，四季都可種植。