國內大豆的出油率在12-17%之間,進口大豆的出油率在15-18%之間。
100斤大豆可以出12-18斤油。
大豆的出油率在38%。如果連續壓榨一小時的話,以花生為例,可以壓榨4斤原料,出油率按中間值38%算,能出到1斤半左右的油,當然如果壓榨芝麻、核桃等出油率更高的原料,油會更多的。