拆骨肉荷包蛋可以第一個上菜嗎

拆骨肉荷包蛋可以滴一個上菜嗎

我不知道你説的是宴請客人還是自己家人聚餐，如果是自己家人聚餐是沒有問題的，是可以先上菜的，如果是宴請客人的話，那麼我們就要講究一下上菜的方式，先上哪都倒菜後，上哪道菜也是很有講究的，但是你是是在飯店吃飯的話，那麼就沒有什麼講究了，那是根據廚師的時間來決定的。

拆骨肉荷包蛋不能第一個上菜。

拆骨肉荷包蛋屬於主要材料是拆骨肉、雞蛋和高湯。

上菜順序一般應按先冷後熱、先清淡後濃味、先名貴後一般、先鹹後甜、先零後整、先幹後湯、先菜後點心的順序。上菜擺菜的時候也要注意冷熱搭配、葷素搭配、顏色搭配、價格搭配。