幹海蜒怎麼吃

幹海蜒苗用涼水泡開後進沸水鍋燙一下撈出。香菜洗淨後切成短段。

海蜒苗放碗裏，放入香菜(香茜)、鹽、味精、胡椒粉、麻油、葱薑汁、酒拌勻即可裝盤。

[特色點評]美味可口。海蜒苗是舟山漁場的特

1、將海蜒去頭去內臟淘洗一下，待用。

2、將冬瓜去籽去皮清洗一下，放在案板上切成片。

3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的冬瓜翻炒。

4、接着，加適量的清水煮開，煮至冬瓜斷生。

5、然後，放入淘洗好的海蜒翻炒。

6、最後，加適量的生抽、鹽。

7、調味炒勻即可出鍋。

紫菜乾海蜒湯的做法

原料：幹海蜒25克，紫菜10克，葱花2克，鹽5克，味精5克，色拉油3克。

做法：紫菜撕碎後放入湯碗裏，再加入幹海蜒、味精、色拉油、葱花和鹽，用沸水衝入湯碗泡一會即可。

海蜒的常見做法，海蜒怎麼吃

海蜒湯麪的做法

原料：麪條80克，幹海蜒25克，葱花、生抽、色拉油、雞精、鹽各適量。

做法步驟：

1、起炒鍋，倒油燒熱下入海蜒翻炒幾下，加適量清水煮開後下入麪條。

2、麪條煮好後加入生抽、鹽、雞精和葱花，出鍋。