一是生用。
把蕎麥用開水衝燙一下,摻入生穀子或小米,揉搓均勻即可裝鈎垂釣。
二是熱用。
把蕎麥麪衝燙後揉成窩頭,用鍋蒸10分鐘出鍋放至不燙手時,再反覆揉搓至軟硬適度。摻入生穀子或小米做成基礎餌,再根據不同魚的口味特點,加不同的添加劑,如釣鯽魚加蝦粉和適量糖。