八種南瓜饅頭做法

1、永輝農場的板栗南瓜

2、切成塊上鍋蒸30分鐘蒸熟

3、然後去皮搗碎

4、把其他食材加入南瓜泥中

5、揉成光滑的麪糰

6、蓋上保鮮膜，室温發酵至2倍大

7、發酵好之後，輕拍麪糰進行排氣，將麪糰擀成1釐米厚的麪皮

8、用刀切成1-2釐米見方的小丁，室温下再鬆弛10分鐘

9、準備一個平底不粘鍋，鍋中刷少量的油

10、把饅頭丁倒進鍋中

11、蓋上鍋蓋全程小火烙，每2分鐘晃動一下鍋即可，大約5分鐘小饅頭都發起來了，顏色變金黃了就可以出鍋了