搖元宵家常做法

1、材料：速凍元宵10個，水適量。

2、起鍋加水，待水燒開，加入速凍元宵。

3、用勺子攪動，防止粘鍋。

4、等到元宵在水上飄起來後，繼續煮兩分鐘左右就可以了。

糯米粉250g、黑芝麻100克

白砂糖100克、各種堅果適量

-做 法-

1. 糯米粉先到點開水攪勻，水量大約就是一個湯圓的份量

2. 加入適量冷水合成麪糰

3. 黑芝麻，堅果加糖打磨成粉，用擀麪杖擀碎

4. 加入適量橄欖油捏成一個個的小圓球，做成湯圓餡

5. 糯米麪團也分成小份，抱上餡兒揉圓即成湯圓

6. 鍋裏水燒開把湯圓煮進鍋裏

7. 湯圓漂浮在水面上就煮熟了，滿的餡兒很好吃