潮汕小魚乾怎麼做好吃

原料

大米一杯半 (杯)

瘦肉100 克

薑絲5 克

香菜1 根

鹽5 克

油20 克

葱1 根

芹菜1 根

胡椒粉 10克

醬油 1勺

蒜頭1 瓣

步驟1/準備所有原料

步驟2/切好材料，晾乾魷魚，用水龍頭處的水沖洗，去掉魷魚背上的透明骨和頭上的圓球，用剪刀剪成條狀，再用水浸泡2分鐘，然後拉起備用

步驟3/在準備材料之前，我已經在鍋裏煮飯了。在煮之前，我需要偶爾攪拌一下

步驟4/把切碎的大蒜和魷魚放在鍋裏煎2分鐘左右。看看尺寸直到水乾了

步驟5/把薑絲放在粥煮之前，這樣姜的味道就可以煮了。粥煮沸後，將炒魷魚放入鍋內晾乾，翻炒後滾，再放入瘦肉

步驟6/粥滾開後，把所有配料都下鍋，鹽 醬油 海南胡椒粉 葱花芹菜香菜最後放

步驟7/滾開把火關掉。完成

步驟8、美味又好吃的潮汕小魚乾完成開吃了。