食材
野生魚（半斤）
花生米（2兩）
生薑（4片）
葱（1根）
辣椒醬（2勺）
生抽（1勺）
糖（1勺）
老抽（半勺）
料酒（2勺）
醋（1勺）
步驟1.將小魚去肚洗淨。
步驟2.將花生米洗好。
步驟3.葱生薑洗淨切好備用。
步驟4.小魚用澱粉敷在表面。
步驟5.起鍋。
步驟6.加油加熱。
步驟7.放入小魚炸。
步驟8.炸至金黃。
步驟9.加水，加入花生米。
步驟10.加入輔料，大火燒20分鐘。
步驟11.加入青椒和大蒜。
步驟12.起鍋完成了。
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