脱水肉和鮮肉的區別

二者的相同點：都是肉類物質。不同點：肉中含水量不同。脱水肉是人們為了防止肉在保存時變質，用機器將肉中的水分去掉。而鮮肉是指才宰殺的動物肉，沒有改變肉的結構，含水量大。

關於脱水肉和鮮肉的區別主要在於脱過水的肉肉非常的幹，裏面沒有水分，用手捏一下也不會出現明顯的水，脱水肉主要是為了保存而專門脱水的，鮮肉就是為了吃到更新鮮的豬肉，所以在屠宰以後馬上就拉到批發市場分發給各種小商户，拿到菜場去賣的肉裏面含有大量的水分，而且手摸上去會有粘滑的感覺

貓糧裏面的脱水肉和鮮肉有很大的區別，脱水肉，指的是把肉裏邊的水分全部排出，留下的是肉乾，貓吃起來的時候需要很多的去嚼才能吃下去，但是很好吃，鮮肉則是罐頭，把裏面的罐頭打開，裏邊鮮肉拿出來，帶着水分和各種調料，貓咪吃起來毫不費勁。