簡單好吃的鯉魚湯做法大全

材料：鯉魚900克，葱薑蒜各50克，醬油，鹽，雞精，醋，料酒，牛奶，花椒，大料各適量

步驟：

1、葱薑蒜切片，鯉魚洗淨切大塊，準備好適量花椒大料。

2、炒鍋置於火上，葱薑蒜熗鍋放入花椒，大料炒香放入醬油，料酒略煮然後放入適量開水煮開。

3、放入魚大火燒開然後放入牛奶，可以去腥。

4、大概15分鐘後放入雞精繼續燉5—6分鐘然後放醋再燉15分鐘左右淋入香油即可食用。