那説明放的時間有點久,但還可以吃,需要炒熟透就可以吃~~一般食堂裏面的青椒都不是特別新鮮的,一般青椒放上個四五天都會皺,脱水了。只要裏邊沒變質就行。 我用青辣椒炒雞蛋就是等那些水分不太足有點皺皺的時候炒,覺得更好吃。