主料:
石屏豆腐500克
折耳根100克
輔料:
自制調味辣椒粉20克
青花椒粉5克
生抽2勺
葱一根
做法:
步驟1.準備材料:石屏豆腐、折耳根
步驟2.自己調製的辣椒粉、方便平時燒烤、煎炸用
步驟3.鍋裏油熱下入豆腐塊
步驟4.煎到豆腐兩面微黃
步驟5.撒上自制調味辣椒粉
步驟6.撒上青花椒粉
步驟7.撒上折耳根和葱花
步驟8.淋上2勺生抽、在煎1-2分即可