米香菇豆腐皮的做法

用料

豆皮 1張

木耳 3克

幹香菇 8克

青椒 1個

紅椒 1個

麻婆豆腐料 35克

做法步驟

1、材料準備。

2、香菇，木耳用温水泡發，豆腐皮切成菱形塊。青椒紅椒，切小塊備用。

3、鍋中放少許油，生薑香葱爆香。香菇放入鍋中炒出香味。

4、鍋中加一大碗水，放入豆皮。

5、加入半罐麻婆豆腐料。不用加鹽和其他的了。

6、燉煮至豆皮軟糯，湯汁即將收幹，加入青椒紅椒塊。

7、翻拌勻，即可出鍋。