原料：香菇100克，豆腐250克，海帶125克
調料：鹽、薑末、葱花、花生油各適量
製作方法
1、海帶泡發，洗淨，切成菱形片。
2、豆腐切成大塊，放入鍋內煮沸，撈出，過涼，切丁。
3香菇切丁
3、鍋內放油燒熱，加入葱花、薑末煽香，放入豆腐丁、海帶片，香菇 加水適量，燒!沸，加入鹽，改用小火燉燒至原料入味，出鍋即成
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