春菜的學名是什麼

春菜的學名叫萵苣，大多春菜是萵苣屬的一種蔬菜，葉子佔了大部分，莖很短，被葉子遮住了，它養營豐富，並含有人體所需的多種維生素，長成球的樣子的春菜又被稱為結球萵苣或結球生菜，其實萵苣有很多別稱如，春菜，千金菜，莖用萵苣，都是春菜不同部位的俗稱。

春菜的學名是什麼

春菜的學名是香椿

春菜也叫香椿，春菜在春季發芽，它的背面常呈粉綠色，圓錐花序與葉等長或更長，小聚傘花序生於短的小枝上，多花具短花梗花萼外面被柔毛，且有睫毛花瓣白色，長圓形，無毛花盤無毛，近念珠狀子房圓錐形，柱頭盤狀。蒴果狹橢圓形，6-8月開花，10-12月結果