都是白色的。白菜和葱都是植物,葱一般是作為調料,放在各色的菜餚當中,白菜是青菜,一般是作為蔬菜吃,白菜和葱的根都是白色的,這是他們的相同之處,白菜的水分比較足,所以炒白菜的時候不要加清水,白菜的營養價值非常的豐富,可以做白菜粉條