芥蘭條怎麼燒

用料：

芥蘭 200g

鹽 1茶匙

大蒜 3瓣

蒸魚豉油 1湯匙

食用油

做法步驟：

步驟 1

芥蘭洗淨、大蒜切末備用

步驟 2

煮一鍋清水，燒開後，加入適量食鹽，放入芥蘭後再放入食用油，大火煮1分鐘左右至8成熟，撈出擺盤

步驟 3

在芥蘭中央均勻地撒上蒜末，淋上蒸魚豉油

步驟 4

坐鍋燒油，待油開始冒煙，關火，用不鏽鋼勺子，一勺一勺地將熱油淋在蒜末上，即可。