東川大洋芋做法

主料 土豆2個 輔料 橄欖油 適量 大葱 適量 十三香 適量 精鹽 適量 味精 適量

步驟

1、土豆去皮，洗淨.

2、放入高壓鍋中蒸熟。

3、壓成土豆泥.

4、放入切好的葱花.

5、放入十三香.

6、放入精鹽.

7、放入味精.

8、翻拌均勻.

9、電餅鐺倒入橄欖油.

10、用刷子將油塗勻.

11、取一團土豆泥，團成團，按成餅.

12、放在電餅鐺上，煎至兩面金黃即可.