野生馬齒莧的做法

馬齒莧1把、大蒜4瓣、鹽3克、香醋1湯勺、生抽1茶勺、香油適量。

1、馬齒莧清洗乾淨，摘掉粗莖。鍋裏水燒開，放進馬齒莧煮至水再次燒開，撈出控幹水分裝盤。

2、大蒜切末，把鹽、香醋、生抽調成汁。

3、蒜末放進馬齒莧裏，倒入調味汁。加入少許香油拌勻即可。