紅薯煮牛奶的做法

1、地瓜洗淨去皮，切成薄片，放入水中除去澀味。

2、將地瓜放入鍋中與適量的水煮開，開鍋後再轉小火熬軟。

3、趁熱磨成泥，加入30克的牛奶略煮即可。

材料：紅薯、蛋黃2顆、牛奶500ml、玉米澱粉50g

【做法】

1、紅薯蒸熟，壓成泥

2、蛋黃+牛奶+澱粉+紅薯泥一起倒入鍋中，不開火攪拌均勻

3、然後開小火熬煮至濃稠不易低落的狀態

4、倒入碗中放入冰箱冷藏3小時以上，取出脱模切塊

5、表面刷蛋黃液，風爐烤箱預熱後200度烤20分鐘，上色很均勻呢

1、紅薯去皮切塊

2、1鍋中放約500毫升水，把紅薯煮熟

3、2即熟燕麥片和小麥胚芽取需要的量。小麥胚芽和燕麥片放一起就看出胚芽是很小的。

4、把牛奶倒入

5、放入胚芽和燕麥片

6、再次煮開即可