一種説法是:早年呼市的燒麥都在茶館出售,食客一邊喝着濃釅釅的磚茶或各種小葉茶,吃着糕點,一邊就着吃熱騰騰的燒麥,故燒麥又稱“捎賣”,意即“捎帶着賣”之意。
也有人説因為燒麥的邊稍皺摺如花,故又稱之為“稍美”,意即“邊燒美麗”之意。現今燒麥已成了美味可口的主食,所以一般人約定俗成叫“燒麥”了。