步驟/方式1
準備一把菠菜，和100克新鮮豬肝，一小塊姜和一顆蒜。
步驟/方式2
豬肝清洗乾淨
步驟/方式3
再用清水泡泡
步驟/方式4
用刀將豬肝切成薄片
步驟/方式5
碗中加一勺鹽兩勺澱粉和薑片
步驟/方式6
開水下鍋煮
步驟/方式7
加少許食用鹽
步驟/方式8
把菠菜倒入水中焯一下
步驟/方式9
焯好水的菠菜打撈起來
步驟/方式10
鍋中倒油將蒜末煸炒至香後撈出備用
步驟/方式11
加入適量飲用水打開煮開
步驟/方式12
倒入菠菜和煮肝一起，中火煮開
步驟/方式13
在鍋中將豬肝打散
步驟/方式14
倒入少許雞精
步驟/方式15
倒入炒香的蒜油
步驟/方式16
煮開後即可出鍋
步驟/方式17
一碗補氣血的菠菜豬肝湯就完成了。
步驟/方式1
食材：豬肝 90克 、 瘦肉 70克 、 紅棗 3顆 、 枸杞 5克 、 鹽 1克 、 雞精 1克 、 水 370克
做法：
1、把豬肝，瘦肉切片，放在一起
步驟/方式2
2、枸杞，紅棗洗好，去籽，放在一起，加入水，再加入調料，鹽，雞精
步驟/方式3
3、放在電飯鍋裏，按煮飯功能
步驟/方式4
4、簡單方便快捷的一碗又好喝又補血的豬肝瘦肉湯就煮好了！
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