食材用料
冬瓜600克,大蝦300克,鹽適量,葱適量,姜適量
做法步驟:
1/5 準備好所有食材
2/5 鍋燒熱,倒入適量油,油温5成熱 倒入三大碗清水煮,下入蝦,葱姜一起下禍
3/5 撇去浮沫
4/5 下入事先準備好的冬瓜,燉至冬瓜透明狀,加入鹽即可。
5/5這樣一道美味的大蝦燉冬瓜就做好了