海帶排骨湯
排骨:一根、海帶:適量、姜:適量、料酒:兩勺、鹽:一勺
步驟詳解
1、準備好食材
2、海帶放鍋內焯水,燒開後煮兩分鐘
3、排骨焯水,加入薑片、料酒,去除血沫
4、汆好水的海帶排骨洗淨備用
5、高壓鍋內倒入適量水,放入排骨和薑片,大火煲開後轉中火煲二十分鐘
6、二十分鐘後放氣倒入海帶,繼續煲二十分鐘
7、出鍋前加入適量鹽即可
8、美味營養排骨湯