步驟 1
準備食材：麪條100克、小葱1根、豬油1湯匙、生抽1湯匙。
步驟 2
先將小葱切葱花。
步驟 3
鍋中水燒開，然後倒入麪條。
步驟 4
碗中加入豬油、生抽、鹽拌勻，放入麪條。
步驟 5
最後撒上葱花即可。
主料：麪條（標準粉）150克。
輔料：小白菜20克，。
調料：大葱10克，鹽2克。
做法：
1、 小白菜淨，切段放在碗中備用
2、 麪條放入開水中煮熟
3、 小白菜放入煮麪水中燙熟
4、 鍋內倒入鮮湯，加熱煮開，盛入一個深一點的碗中
5、 放鹽調味，盛入麪條、小白菜，撒上葱末即可
【製作食材】麪條，小葱，豬油，食鹽，雞精，生抽，香油
【製作步驟】
1、正宗陽春麪，這樣做出來的陽春麪有着非常濃郁的葱香味，而且豬油的香味也非常濃郁，吃起來特別好吃，一起來準備一下正宗陽春麪的烹飪食材吧。咱們先準備適量的麪條，麪條一定要準備稍微細一點的，不要準備太粗的，可以準備掛麪，手擀麪以及鮮麪條。準備完麪條之後再準備一根小葱，一小勺豬油。準備適量的食用鹽，雞精，生抽和香油就可以了。接下來一塊開始正宗陽春麪的烹飪吧。
2、先將咱們準備好的麪條取出放在盤中備用，將盤放在伸手就可以夠得着的地方，這樣可以方便我們的烹飪，讓烹飪不會手忙腳亂。麪條放好之後咱們再將準備好的小葱取出來，小葱先放入水中浸泡清洗一下，很多朋友在吃葱的時候只是將外皮去掉，而不去清洗，這是比較錯誤的做法。
3、小葱清洗完了之後將它放在案板上，用刀直接切成葱花，切完的葱花放到碗中備用。下面調一個料汁，這個料汁非常重要，關乎陽春麪好不好吃，正不正宗。先準備一個稍微大一點的碗。
4、準備好大碗之後咱們將準備好的豬油放進去，可能很多朋友要問了，為什麼要放豬油因為豬油是做陽春麪的靈魂，如果沒有豬油，那麼這道陽春麪就一定不正宗，有了豬油之後面吃起來會非常美味。
5、加入豬油之後，咱們再將準備好的食鹽，雞精，生抽，香油全部取出，然後依次加入到碗中，接下來再取出一部分葱花加入到碗中。配菜和調味料都加入到碗中之後可以先不攪拌，先將它放到一旁，接下來起鍋燒水。鍋中燒上半鍋開水，水開後咱們先舀出半碗開水放入到剛剛調好料汁的碗中。
6、接下來咱們將麪條放到開水中煮熟，加入麪條，並將鍋中的水煮開之後倒入一遍涼水，這樣煮出來的麪條更加爽滑更加筋道，再一次煮開之後澆入涼水，這個麪條只需要煮到八成熟，太軟口感就不好了，再一次煮開之後再將麪條出鍋裝入到調料碗中，再撒上葱花點綴一下
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