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韭菜籽泡醋的做法

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韭菜籽泡醋的做法

一配方:生韭菜籽700克,醋1000毫克。

二做法:

1、將醋煮開,加入韭菜籽,再次煮開,放涼,煮開,重複5-6次。

2、將韭菜籽撈出,焙乾,碾成粉末,加入蜂蜜,蜜煉成丸,即可。

功效:補肝益腎、助陽

韭菜籽泡水喝的方法

方法一

取韭菜籽3-9克,放入陶鍋中,加水300毫升,蓋上蓋子煮沸5分鐘左右,即可倒出,放涼飲用。

方法二

將韭菜籽10克洗淨,與紅茶3克同入茶杯中,用沸水沖泡,加蓋悶5分鐘後即成。

方法三

將韭菜籽打粉,每次取5克左右,加入枸杞子3-5克,投入杯中,倒入開水,悶5分鐘,既可以飲用。

韭菜籽泡醋做法:需要首先準備好生的韭菜籽和一定量的醋,先將韭菜籽炒熟之後泡水,水煮或磨粉都可以,然後將韭菜子放進白醋浸泡。

把韭菜籽放入裝有白醋的罈子或罐子中,最好使用玻璃容器,密封起來,放在陰涼處就可以了,中間不要打開品嚐。

1、把韭菜切小段,加一小勺子鹽,放到適合的器裏拌勻。(帶一次性手套不然手會容易有味道)拌的時候要用力把韭菜裏的水分擠出來。

2、把辣椒、大蒜、生薑都切碎,加少些鹽拌勻。

3、把這些都放進揉好的韭菜裏,加入醋,胡椒粉,花椒粉,幾滴白酒增香(也可以不要)。充分拌勻裝入玻璃瓶密封放入冰箱。嚐了下不錯味道,放兩天味道會更好。

Tags:韭菜