秋葵粉絲家常做法

用料

粉絲1卷，秋葵200克，蒜瓣5瓣，蒸魚豉油，鹽，食用油，生抽各適量

做法

1/13 秋葵清洗乾淨

2/13 粉絲提前浸泡

3/13 控幹水份待用

4/13 秋葵用刀切去根部及尾部

5/13 均勻碼入盤中

6/13 粉絲均勻擺放在秋葵上面

7/13 蒜瓣切蒜末

8/13 熱鍋冷油，倒入適量食用油，蒜末下鍋煸炒至微黃

9/13 倒入蒸魚豉油，鹽，生抽少許

10/13 用勺子均勻的澆在粉絲表面

11/13 入蒸鍋蒸10分鐘

12/13 蒸熟後取出即可。