步驟1.豬骨頭飛水洗乾淨,紅蘿蔔玉米洗乾淨切塊狀,把骨頭紅蘿蔔玉米放入湯鍋里加適量水大火煮開轉中小火煮1個鐘。
2、泡好粉絲3.2個錫紙碗疊加(防漏水)放入燒烤網上面,放泡好剪好的粉絲加入魚丸,花甲螺,蒜蓉。
4、加入適量煮好的豬骨玉米紅蘿蔔湯底,蠔油,醬油,花生油。
5、把裝錫紙碗的燒烤網放在煤氣灶上面,大火燒開轉中小火煲10左右材料全熟透關火出爐