鹹口冷麪的做法大全家常

步驟 1

冷麪用冷水提前半小時泡上

步驟 2

黃瓜切絲，香菜切末，西紅柿切片，火腿腸切片備用。

步驟 3

調湯：一小勺生抽，一小勺醬油，少許麻油，醋，味精，精鹽備用。（一碗配量，配料表的東西是兩人份呦）

步驟 4

鍋內燒水水開煮冷麪過涼裝在配好料汁大碗裏放入配菜加上500毫升從冰箱裏拿出的冰水，加半個雞蛋，淋少許辣椒油，就大功告成了。