我來為您回答牛蛙怎麼去皮更輕鬆的這個問題，首先牛蛙去皮是一個技術活，首先將牛蛙在清水中清洗一下，然後將牛蛙的頭到背到屁股那一截，全部用刀切開，切開後用兩隻手將牛蛙的皮從兩邊掰下來，這樣得到的牛蛙皮是一整張，是去除牛蛙皮，最簡單的方法。
1、先把牛蛙的頭去除
2、用菜刀從牛蛙的背面開一刀到屁股處（把表皮切開就即可）
3、從切開的背面把皮拔開，右手抓住牛蛙的背脊樑，左手把牛蛙的背上的皮使勁往下拉
4、皮拉到牛蛙的前腳和後腳的時候把牛蛙的腳趾撿
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