步驟/方式1
豬肝用水洗乾淨
步驟/方式2
鍋裏放入涼水,豬肝,葱薑蒜大火煮開鍋,去浮末。關小火煮至用筷子扎沒有血水。
步驟/方式3
大米150g。吃的少的話根據比例少放
步驟/方式4
大米和水的比例1:8這樣是粘稠的
步驟/方式5
煲兩個小時
步驟/方式6
煮好的豬肝取三分之一剁碎碎的,放入白粥裏再煮15分鐘。就好啦