雲南火腿炒之前不需要煮。雲南火腿在製作的過程中已經對他進行了加鹽加料一些醃製過程時間很長,一般雲南火腿的保存時間已經超過一年以上,在需要用來煮的時候,只需要把雲南火腿切成薄片,直接煎炒就可以了,檢查的時候不要把它檢查幹了,檢查幹了不好吃。
不煮的 ,雲南火腿是比較出名的,特別是雲南的宣威火腿比較好吃,火腿是全國出名 雲南纖維市的 火腿是比較出名的 他的價格也比較高,吃起來很好吃,直接就鈔了 所以説 很好吃的鮮味火腿,我經常喜歡,我最愛吃這種火腿啦 哦纖維火腿比較好吃 這是求進地鐵的火腿