火腿 1塊
包菜 1個
胡蘿蔔 1根
生抽 1湯匙
蠔油 1/2湯匙
糖 適量
鹽 適量
- 小貼士 Tips -
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1、 要大火快炒，胡蘿蔔和包菜出鍋才爽脆。
2、 絲要切得大小均勻口感才好。
- 做法 Steps-
1、 火腿切絲備用
2、 胡蘿蔔、包菜洗淨切絲備用
3、 鍋中熱油，倒入胡蘿蔔絲、包菜絲大火翻炒片刻
4、 再倒入火腿絲翻炒片刻
5、 鍋中倒入生抽、蠔油翻炒均勻
6、 接着倒入糖，翻炒均勻
7、 鍋中帶鹽，翻炒均勻
8、 超下飯的三色炒包菜就做好啦！
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