非常好。羊肚菌是非常有營養的菌類,白果味道鮮美、柔韌滑膩、清香可口,這倆個東西一起燉雞會非常有營養價值,是很好的。
羊肚菌和白果一起燉雞好嗎
羊肚菌營養豐富,白果物美營養,兩種搭配在一起燉雞,絕絕的美味,肉質湯鮮味美,主要是喝湯,老少皆宜的一道菜,煲湯也很好喝
羊肚菌和白果一起燉雞好嗎
一起燉雞很好的。
1、將羊肚菌表面的泥沙洗淨,然後放入温水中提前泡發備用。
2、將雞肉切成塊狀紅棗洗淨備用。
3、雞肉放入鍋中,焯燙片刻,去除裏面的血水,撈出,瀝乾水分備用。
4、燉鍋中放入足量清水,放入雞肉雞生薑片,開大火煮沸。
5、然後放入羊肚菌、紅棗煮沸後轉小火再燉2小時左右。
6、出鍋前加入適量食鹽調味即可。