燉醬豆家常做法

食材

幹醬豆（適量）辣椒（適量）蒜（適量）食鹽（適量）香油（適量）

製作方法

1、取適量的幹醬豆，放入碗中在碗內加入涼水泡1小時左右，至醬豆泡飯。

2、在鍋內進行衩泡好的醬豆，把在鍋內加入食用油把泡好的醬豆炒一炒。

3、在醬豆里加入適量的水，進行多煮一會兒。

4、這時放入辣椒進行燜煮出味道來。

5、放入蒜加入鍋內一起燉煮，最後多放入些香油

6、盛入碗中。