工具/材料
新鮮銀耳、剪刀、大棗、枸杞
1
準備鮮銀耳
先去掉鮮銀耳的根部,用水清洗乾淨,放入盆中剪成小塊,再次清洗,瀝乾水。
2
燜煮銀耳
冷水下鍋,煮開後順時針一直攪1-2分鐘,再燜煮10分鐘,加入冰糖、紅棗,再燜煮10分鐘
3
最後放入枸杞就好了