捲心菜可以生吃。
捲心菜一般是指甘藍，當中所含的營養物質比較豐富，例如纖維素、維生素以及礦物質等等，在食用的時候可以生吃或者油炒，···生捲心菜，搭配一些紫甘藍、生菜或者是土豆泥等食物，能夠增加胃部的飽腹感
包菜是可以生吃的，包菜即圓白菜、捲心菜、甘藍，性平、味甘，富含維生素C、維生素B1、維生素B2，還含有胡蘿蔔素、維生素E
可以生吃的包菜，叫做生菜，生菜分別有報團的和不報團的有紫色生菜還有一種原始叫做窩葉菜，最原始的蔬菜也可以蘸醬吃，也可以生着吃
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